節目介紹

每一座城市都有自己的味道,每一種味道的背後,都包含不同的匠心和手藝。從大城市至小鄉村,各地的匠人們創造具有地方代表性的人間美味!

第1集福州趕海捷足鮮登

福州漫長的海岸線上,有一片神奇的區域,漲潮時它是大海,落潮後它就是陸地,它的名字叫做灘塗,漁民徒手便可以在灘塗上捕獲海產,他們將這種捕撈方式 稱為趕小海。more...

第2集蓬萊鮮境傳說

古代傳說,蓬萊曾是神仙居住的地方,有著仙境之譽。八大碗是蓬萊當地宴客 最具民間特色的傳統菜餚,八大碗的由來,還與蓬萊八仙的傳說有關。more...

第3集杭州豆腐包/水米糕/油沸餜/烏米飯

豆腐包是建德特有的風味,在杭幫名小吃評比中名列前茅,建德人吃豆腐包非常有講究,點一碗豆漿、白粥或者豆腐花,包子上淋上自製的青辣椒碎末,才是極品。more...