第9集 咖哩粉

將香料研磨成粉並混合，就成了咖喱粉，用它烹煮的料理便是咖喱。世界各地的咖喱料理變化多端，將香料融合成令人難以抗拒的美味。這一集節目中，郭亮、阿賢和Pornsak將帶領觀眾探索東西方各地的咖喱文化。他們將介紹不同地區的咖喱特色，從印度的濃郁咖喱、泰國的香辣風味，到日本的溫和咖喱，以及英國、馬來西亞等地的獨特咖喱料理。透過這些內容，我們不僅能了解咖喱的歷史與製作方式，還能感受香料如何在不同文化中交織出千變萬化的迷人滋味。