World Food 吃.東西，放眼天下，古今中外，無論何時何地，飲食都是一種文化的轉化行為。從食物與食材中，我們能看見東西方飲食文化的趣味與差異。例如：東方人喜愛豆腐，而西方人卻對此興趣缺缺；乳酪卻是歐亞地區與遊牧民族喜愛食物，但過去的漢人卻幾乎不碰。這些差異，正是飲食文化最迷人的地方。