查謨與喀什米爾邦，位在印度的北邊，比被稱為北印的德里更北方，因此又被稱為北北印，我們選擇這裡當起點，自然是因為喀什米爾與整個印度，有著截然不同的風情，除了一下機嚴肅的軍事氣息外，走入首都斯里那加的老城區，你會發現已有三、四百年歷史的清真寺、充滿伊斯蘭風，搭上西卡拉船漫遊在達爾湖，感受船屋居民的生活方式，不僅如此，首都裡還有多座蒙兀兒王朝時期興建的波斯花園，在在顯示出，受波斯文化影響的層面，當然，都來到喀什米爾了，又怎能錯過喀什米爾的羊毛地毯，及品嚐最地道的街邊美食，這些顛覆既定印象的印度，就在這集的溢起趣打卡裡。