潮州，一座集文化與美食於一身的古城。1600 多年的歷史，賦予了潮州深邃而厚重的文化底蘊。這一處市井江湖，既有矜貴的海味，亦包容樸實的滷味、原始粗獷的魚飯。人們復原了古老的菜肴，那不變的家鄉味，以及更廣闊的傳承空間，正是潮州故事的底蘊所在。