第三集-追尋生活的愜意


此次旅程走入嘉義梅山鄉,感受吐納X韌性,追尋生活的愜意。在瑞峰感受茶香,品嘗不同焙度的茶味,用最新鮮的茶葉,製作在地古早茶料理,唇齒留香的美味,令人念念不忘,太平雲梯的景致,彷彿騰雲駕霧般,將美景盡收眼底;以灰白色調搭配植栽是這圖書館一大特色,穿梭在雲霧間愜意放鬆;最後認識青梅,探究多面向之美,也感受梅子所賦予的梅好,我想這樣的旅程 才大人。

1314觀景台

位在瑞峰村的1314觀景台,原名為海鼠山觀景台,由於位在海拔剛好是一千三百一十四公尺,取而代之以諧音「一生一世」1314觀景台為命名。最高點的觀日峰,海拔高1311公尺。天氣良好時,從觀日峰的涼亭可以東望草嶺大崩山,向南俯瞰瑞峰村全景。夜晚還能看見嘉義市區夜景。

瑞茗祥茶體驗

為求阿里山茶的永續發展、永鑫茶園的第三代傳人-葉子慶回應內心對故鄉的呼喚,以瑞茗祥為名,全力提升茶品質,期望阿里山茶的香氣能在全球飄香,除茶製品外,瑞茗祥對茶文化之推廣亦不遺餘力。 我們在永鑫茶園內提供採茶、製茶、茶道等教學活動,透過手揉紅茶、竹林茶席等體驗,讓茶友不僅在瑞茗祥的茶品中享受傳承三代的好手藝,更在溫潤的茶香中感受瑞茗祥為您帶來的在地心價值!

太平雲梯

為高山單跨景觀吊橋,橫跨太平山與龜山間,長度281公尺、海拔約1,000公尺,為海拔最高之景觀吊橋,雲梯上可俯瞰嘉義風光觀賞夕陽、晚霞、雲海等自然景觀,知名的梅山36彎美景盡收眼底,由於視野極佳,更可遠眺嘉南平原直至台灣海峽,入夜後還有精彩燈光秀,以彩虹顏色紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫為光雕表演,雲梯照明燈光展演依照一週7天排序,週一為紅色、週二為橙色,每天一色,從晚間6點到10時,整點會以彩虹色彩慢速變化,越夜越美麗。

空氣圖書館

以灰白色調搭配原木書架以及植栽為主來設計,而空間採半開放式設計,就是讓陽光、空氣能自由流轉於空間中,進而滋養室內植物的生長。空氣圖書館,不是一間收藏書的圖書館,而是收藏著嘉義梅山鄉的山間空氣與台灣老記憶的開放空間及餐廳,書架上沒有陳列書籍,但可用視覺閱讀,許多懷舊的老物件,都是主人陳柏宏的收藏,,因為採取半開放式的空間設計,保留原始的空間要素,讓陽光與空氣自由的流通於室內外,原來這裡館藏的不是書,而是高海拔的新鮮空氣。這樣的條件也培養了室內植物的生長。「我們利用裡外流通的開放式設計,希望讓你有了離開冷氣房的理由,沒了空調,取而代之的是空氣與泥土的氣息,午後時光甚至會被雲霧包圍。」隨手推開一道門,就能擁有仿佛置身於森林之中的清新氛圍。

梅山公園

梅山公園位於嘉義縣梅山鄉市區,其地廣約六公頃,此地又曾被譽為嘉義八景之一的「梅坑月霽」(霽ㄐㄧˋ),日據昭和九年,此地便開始種植梅樹(數量並不多),民國23年,梅山庄長江德樹才移植三千株梅花來此地。梅山公園依山形而闢,園內遍植花木,鳥語蟲鳴,並設有兒童遊憩區、鵝卵石步道、介壽亭等設施,每年梅花盛開時,這兒總是人山人海來此賞景,周邊攤販林立,提供梅子製品蜜餞及特色小吃販售,更成為當地民眾最佳的運動休閒活動空間。

梅問屋

在嘉義梅山,過去以盛產梅子聞名,有好幾家梅子代工廠,專門外銷梅子到日本。老闆說40多年前黃金時期,每日忙著趕工外銷,帶著工人醃漬,曬梅,幾乎沒天沒夜,光人力就要50、60位,但後來碰上梅子價格暴漲,日本不收購,導致產業一年間急速暴跌,當地代工廠收了好幾間,後來又碰上大陸開始生產梅子,而梅山從以前人工採梅,因成本問題改成用打的收梅子,品質下滑、競爭者出現,更讓產業一厥不振。1970年代開始,台灣的梅子外銷,是黃金十年的開始,那時候,外銷產值,大概是繼香蕉之後,農產品是最大宗的,全省大概有40幾家,在做外銷日本的梅子工廠。身為梅山子弟的老闆廖瑞慶,為了找回最初創業的信念與感動,將經營51年的「誠松泰食品工業有限公司」開始轉型,2012年成立自有品牌「梅問屋」,雖在大陸、東南亞地區皆設有廠區,但他內心仍舊想把健康充滿元氣的梅子,重新帶回最初開創事業的「起家厝」梅山老家。

36彎

位於梅山鄉太平村,經由縣道162甲線可抵達該處,素以「三十六彎」聞名,每一個髮夾彎都有編號,自一號至三十六號依序而行,抵達最高處則是太平山頂涼亭,沿途檳榔樹、龍眼樹夾雜生長,車行其間,在每一次180度大迴旋盤升後,正因沿路蜿蜒,吸引自行車人士和開車族前來挑戰。不過雖名為「三十六彎」,但如果包含一些角度較小未編號的大小彎道,實際上超過40個彎道。太平公路是日治時期開發,日本政府徵用近四萬民力徒手開闢,是嘉義山區最早開闢的公路,公路並於1986年拓寬。13.5公里的太平公路從海拔80公尺爬升到1000公尺。

太平老街

梅山太平老街已有250年的歷史,民國三、四O年代時,木業和竹業是主要經濟作物,這裡居民曾多達2百多人,日治時代因運輸木頭和竹子到梅山路途遙遠,太平老街成為鄰近地區的龍眼、碧湖、太興等村進出必經之路,中途都會到此暫時休息,也因此老街上在六、七O年代開設了6家以上柑仔店,建築最有特色的就是格子窗,家家戶戶都愛用格子窗,還能通風跟防盜,傳統工法不用一根釘子,除了展現古樸之美,。位於海拔1000公尺的太平老街,聚落藏身在盆地地形中,從古至今一直是高山聚落與平地聚落的必經之地,造就了聚落的繁榮。而居民也在環山的保護之下,在此扎根生活,讓許多生活的故事悄悄發芽,也是著名文學家「張文環」的故鄉。

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