魚子醬向來不是庶民美食，世界上最貴的魚子醬，來自裏海的白化鱘魚，每公斤三萬五千美元。魚子醬是由俄羅斯人最先吃起的，這一抹神秘透亮的黑色珍寶，為什麼這麼貴？它是怎麼得來的？吃起來又是怎樣的味道呢？主持人遠赴魚子醬的故鄉俄羅斯，探索魚子醬價值千金的秘密！