印尼幅員遼闊，且最少有 300 多個民族，飲食文化非常多元。有幾道知名料理如天貝、墩本和仁當更讓所有印尼人引以為豪。一起隨李心鈺深入瞭解印尼人為什麼都是善用香料的高手，印尼的民族味為何與社區、宗教有著不可分割的關係？