在風味星球上，有一種味道，吸引人們深入險境，這種味道穿過舌尖，給全身心傳遞著安全美好的信號，它藏身大千世界，也牽動滋味江湖，我們在日常點滴的歡愉中，縹緲世事的況味裡，與甜一次又一次相逢。甜是人類天生的口味，蜜的獲取，可以追溯到一萬年以前，糖的食用與探索也從未間斷。人類對甜這種口味的追求，並沒有止步於蜜和糖。在地球上，不同的地理、物產和文明，都有著對「甜」豐富的發現與認知。中國飲食文化歷久彌新，對甜這種口味的發掘，更是豐富多彩，並且有著獨特的視角與智慧。